Bisküvili Yalancı Tiramisu Nası yapılıp hazırlanır?
Bisküvili yalancı tiramisu, geleneksel İtalyan tatlısı tiramisunun sade ve pratik bir versiyonudur. Bu tatlı, özellikle zaman kısıtlaması olan kişiler için ideal bir alternatiftir. Klasik tiramisu tarifinde olduğu gibi, kahve ve mascarpone peyniri kullanılır; fakat bu tarifte, zengin bir krema katmanının yanı sıra, bisküvilerle yapılan kolay bir taban kullanılır.
Malzemeler
Bisküvili yalancı tiramisu hazırlamak için gerekli malzemeler şunlardır: - 1 paket petibör bisküvi
- 2 su bardağı süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilin
- 2 yemek kaşığı kakao tozu
- 1 paket krem şanti
- 1 su bardağı sıcak kahve (isteğe bağlı olarak, espresso kullanılabilir)
- 1 paket mascarpone peyniri (isteğe bağlı)
Hazırlık Aşaması
Bisküvili yalancı tiramisu yapımında izlenecek adımlar oldukça basittir. İşte detaylı bir rehber:
1. Adım: Kremayı Hazırlayın
- Bir kaba süt, toz şeker ve vanilini ekleyin.- Karışımı kısık ateşte ısıtın ve şeker tam olarak eriyene kadar karıştırın.- Ayrı bir kapta, krem şantiyi ve isteğe bağlı olarak mascarpone peynirini birleştirip çırpın.- Hazırladığınız sıcak süt karışımını yavaş yavaş krem şanti karışımına ekleyin ve homojen bir kıvam elde edene kadar çırpmaya devam edin.
2. Adım: Bisküvileri Hazırlayın
- Sıcak kahveyi bir kaba dökün.- Petibör bisküvileri, kahvenin içinde kısa bir süre bekletin. Bisküvilerin ıslanmasını istemiyoruz; sadece kahvenin tadını almaları yeterlidir.
3. Adım: Katmanları Oluşturun
- Bir servis kabının tabanına bir kat bisküvi dizin.- Üzerine hazırladığınız kremayı yayın.- Bu işlemi bisküvi ve krema katmanları bitene kadar tekrarlayın. En üst katman kremayla bitmelidir.
4. Adım: Soğutma Süreci
- Bisküvili yalancı tiramisuyu buzdolabında en az 3-4 saat soğutun. Gece boyunca bekletmek, tatların daha iyi karışmasını sağlar.- Servis yapmadan önce, üzerini kakao tozu ile süsleyin.
Ekstra Bilgiler
- Bisküvili yalancı tiramisuyu daha zengin bir lezzet elde etmek için, içerisine çikolata parçacıkları veya hindistan cevizi ekleyebilirsiniz.- Alternatif olarak, kahve yerine çikolata sosu veya meyve püresi kullanarak farklı tatlar elde etmek mümkündür.- Vegan bir versiyonunu yapmak isterseniz, süt yerine bitkisel süt ve krem şanti yerine hindistan cevizi kreması kullanabilirsiniz.
Sonuç
Bisküvili yalancı tiramisu, pratik yapımı ve lezzeti ile çay saatlerinizin vazgeçilmez tatlılarından biri olmaya adaydır. Bu tarif sayesinde, geleneksel tatlıların yoğunluğuna girmeden, kolayca ve hızlı bir şekilde tatlı keyfi yaşayabilirsiniz. Afiyet olsun! |
Bisküvili yalancı tiramisu tarifini okuduktan sonra, gerçekten de pratik bir tatlı olduğunu düşünüyorum. Malzemelerin kolay bulunabilir olması ve hazırlık aşamalarının basitliği, özellikle aceleyle yapılan misafirliklerde çok işime yarayacak gibi görünüyor. Kremanın hazırlanması ve bisküvilerin kahvede ıslatılması adımları oldukça kolay. Ayrıca, farklı tatlar denemek için çikolata parçacıkları veya meyve püresi eklemek harika bir fikir! Sizce bu tarifin en keyifli kısmı hangi aşama?
Cevap yaz