Borcamda labnesiz tiramisu nasıl yapılır?

Tiramisu, İtalyan mutfağının en sevilen tatlılarından biridir. Genellikle labne peyniri ile hazırlansa da, bu makalede labnesiz bir tiramisu tarifi sunulacaktır. Borcamda yapılan bu pratik tarif, misafirlerinizi etkilemek için harika bir seçenektir. Aşağıda, malzemelerden hazırlama aşamalarına kadar detaylı bir şekilde anlatılacaktır.

Labnesiz tiramisu yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır:

• 2 paket kedi dili bisküvi
• 2 su bardağı süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 yemek kaşığı kakao tozu
• 2 paket vanilin
• 1 paket krem şanti (toz halde)
• 1 su bardağı sıcak su
• 2 yemek kaşığı kahve (isteğe bağlı)
• Çikolata rendesi (süslemek için)

Tiramisu hazırlanırken dikkat edilmesi gereken bazı aşamalar bulunmaktadır. İşte adım adım tarif:

1. Süt ve Şekerin Karıştırılması

İlk olarak, bir tencereye 2 su bardağı sütü ve 1 su bardağı toz şekeri ekleyin. Orta ateşte şeker eriyene kadar karıştırın. Ardından tencereyi ocaktan alın ve soğumaya bırakın.

2. Krem Şantinin Hazırlanması

Ayrı bir kapta, 1 paket krem şantiyi üzerine yazdığı şekilde hazırlayın. Krem şanti tamamen kıvam aldığında, soğuyan süt karışımını ekleyin ve iyice karıştırın.

3. Kedi Dili Bisküvilerin Hazırlanması

Sıcak suya 2 yemek kaşığı kahveyi ekleyerek karıştırın. Bu karışım, bisküvilerin ıslanması için kullanılacaktır. Kedi dili bisküvilerini bu karışıma batırın ve borcama dizin.

4. Katmanların Oluşturulması

Bisküvilerin üzerine hazırladığınız krem şanti karışımını dökün. Ardından tekrar ıslatılmış bisküvileri ekleyin. Bu işlemi bisküvi ve krema bitene kadar tekrarlayın. Son katman krema olmalıdır.

5. Soğutma ve Süsleme

Tiramisu, buzdolabında en az 4 saat, tercihen bir gece boyunca soğutulmalıdır. Servis yapmadan önce üzerini kakao tozu ile süsleyin ve çikolata rendesi ekleyin.

Labnesiz tiramisu, hem pratik hem de lezzetli bir tatlıdır. Borcamda yapıldığında, sunumu da oldukça kolaydır. Artık misafirlerinize bu muhteşem tatlıyı ikram edebilir, onların beğenisini kazanabilirsiniz. Bu tarifi deneyerek, geleneksel tiramisuya farklı bir bakış açısı kazandırabilirsiniz.