Hazır kekle yumurtasız tiramisu nasıl yapılır?

Tiramisu, kökeni İtalya'ya dayanan ve dünya genelinde sevilen bir tatlıdır. Geleneksel tiramisu tarifi genellikle yumurta, mascarpone peyniri ve kahve ile hazırlanırken, bu makalede yumurta kullanılmadan ve hazır kek ile pratik bir tiramisu tarifi sunulacaktır. Bu tarif, hem zaman tasarrufu sağlar hem de daha hafif bir tatlı deneyimi sunar.

Tiramisu hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:

• 1 paket hazır kek (genellikle pandispanya veya biscuit tarzı)
• 300 gram mascarpone peyniri
• 200 ml krema (şanti için)
• 1 su bardağı kahve (soğutulmuş)
• 1/2 su bardağı süt
• 2-3 yemek kaşığı toz şeker (isteğe bağlı)
• 1 paket vanilin (isteğe bağlı)
• Kakao tozu (süsleme için)

Tiramisu hazırlama süreci oldukça basittir ve aşağıdaki adımları izleyerek hızlı bir şekilde tamamlanabilir:

Öncelikle, bir su bardağı kahve hazırlanır ve soğumaya bırakılır. İsteğe bağlı olarak, kahveye bir miktar şeker eklenerek tatlandırılabilir.

Bir kabın içinde mascarpone peyniri, soğuk krema, toz şeker ve vanilin birlikte karıştırılır. Karışım, homojen bir kıvama gelene kadar çırpılır. Bu aşamada, mikser kullanmak, daha iyi bir sonuç elde etmenizi sağlar.

Hazır kek, kesilerek dilimlenir. Her bir dilim, önceden hazırlanan kahve ve süt karışımında ıslatılır. Bu aşamada, kekin fazla ıslanmaması için dikkat edilmelidir, çünkü fazla sıvı kekin dağılmasına yol açabilir.

Islatılan kek dilimleri, servis yapacağınız kabın tabanına yerleştirilir. Üzerine hazırlanan mascarpone karışımının yarısı dökülür. Daha sonra, tekrar ıslatılmış kek dilimleri yerleştirilir ve kalan mascarpone karışımı eklenir. Tüm katmanlar tamamlandıktan sonra, tatlının üzeri kakao tozu ile süslenir.

Tiramisu, buzdolabında en az 4 saat, tercihen bir gece dinlendirilmelidir. Bu süre zarfında tatlar birbirine geçecek ve tatlının lezzeti artacaktır.

Hazır kek ile yumurtasız tiramisu, pratik ve lezzetli bir tatlı alternatifi sunar. Bu tarifin, özellikle yoğun iş temposu olan bireyler için büyük bir kolaylık sağladığı söylenebilir. Tiramisu, hem görsel hem de tat açısından tatlı masalarınızı süsleyecek ve misafirlerinizi etkileyecektir. Denemek için sabırsızlanıyorsanız, malzemelerinizi hazırlayın ve mutfakta bu lezzetli tatlıyı yapmaya başlayın!