Bisküvili tiramisu labneli nasıl yapılır, tarif ister misin?

Bisküvili tiramisu, İtalyan mutfağının klasik tatlılarından biri olarak bilinir. Bu tatlı, genellikle kahve ile ıslatılmış bisküvilerin, labne peyniri ve krem şanti karışımıyla katmanlar halinde dizilmesiyle hazırlanır. Bisküvili tiramisu, lezzeti ve dokusuyla hem görsel hem de damak tadı açısından oldukça beğenilmektedir. İşte bu lezzetli tatlının tarifi.

Malzemeler

Tiramisu tarifinin hazırlanması için gereken malzemeler şunlardır:

• 200 gram kadayıf bisküvi
• 400 gram labne peyniri
• 200 ml krema
• 100 gram toz şeker
• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı sıcak su
• 2 yemek kaşığı instant kahve
• 1 paket vanilin
• 1 yemek kaşığı kakao (üzeri için)

Hazırlık Aşaması

Bisküvili tiramisu hazırlamak için aşağıdaki adımlar izlenmelidir:

1. Kahve Hazırlığı

Öncelikle bir kasede sıcak suyu ve instant kahveyi karıştırarak kahveyi hazırlayın. Bu karışım, bisküvilerin ıslatılmasında kullanılacaktır.

2. Labne Karışımının Hazırlanması

Başka bir kapta, labne peyniri, toz şeker ve vanilini iyice çırpın. Ardından yumurtaları ekleyip karıştırmaya devam edin. Son olarak, kremayı ekleyerek homojen bir karışım elde edin.

3. Bisküvilerin Islatılması

Kadayıf bisküvileri, hazırladığınız kahve karışımına batırarak ıslatın. Bisküvilerin her iki tarafının da kahve ile iyice ıslanması önemlidir.

4. Katmanların Oluşturulması

Islanmış bisküvileri bir servis kabına dizin. Üzerine labne karışımının yarısını ekleyin. Bu işlemi bir kat daha bisküvi ve labne karışımı ile tekrarlayın. En üst kata labne karışımı ile kaplayın.

5. Soğutma Süreci

Tiramisu, buzdolabında en az 4-6 saat dinlendirilmelidir. Bu süre zarfında tatlı, katmanların birbirine geçmesini ve lezzetlerin harmanlanmasını sağlar.

6. Servis ve Süsleme

Servis etmeden önce üzerine kakao serpin. Dilerseniz taze meyveler veya çikolata rendesi ile süsleyebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler