Dr. Oetker Tiramisu Hazırlama Rehberi
Dr. Oetker'in Tiramisu tatlısı, pratik paket karışımıyla evde kolayca hazırlanabilen bir İtalyan klasiğidir. İşte adım adım hazırlama talimatları:
Malzemeler:
- 1 paket Dr. Oetker Tiramisu
- 250 ml soğuk süt
- 100-150 ml soğuk espresso veya sert Türk kahvesi
- Toz kakao (dekorada kullanılmak üzere)
Hazırlık Aşamaları:
1. Kreması İçin:
- Dr. Oetker Tiramisu paketinden çıkan krem tozunu derin bir kaba alın
- Üzerine 250 ml soğuk sütü ekleyin
- Mikserle yaklaşık 3-4 dakika yüksek devirde çırpın
- Kıvam alıp krema kıvamına gelene kadar karıştırmaya devam edin
2. Katmanları Oluşturma:
- Paketten çıkan lady finger bisküvilerini soğuk kahveye batırın (bisküvileri kahvede uzun süre bekletmeyin, sadece her iki yüzünü hızla batırın)
- Bardak, kase veya dikdörtgen bir servis kabının tabanına kahveye batırılmış bisküvileri dizin
- Üzerine hazırladığınız kremadan bir kat ekleyin
- İkinci kat bisküvileri dizip tekrar krema ile kapatın
- En üst kat krema olacak şekilde ayarlayın
3. Dinlendirme ve Servis:
- Hazırladığınız tiramisuyu buzdolabında en az 3-4 saat dinlendirin
- Servis etmeden hemen önce üzerine kakao serpin
- Soğuk olarak servis yapın
İpuçları:
- Kremayı çırparken sütün ve kabın soğuk olması daha iyi sonuç verir
- Kahve yerine hazır kahve veya filtre kahve de kullanabilirsiniz
- İsteğe bağlı olarak kahveye 1-2 yemek kaşığı likör ekleyebilirsiniz
- Dinlendirme süresi ne kadar uzun olursa lezzet o kadar iyi oturur
Bu pratik tarifle restoran kalitesinde tiramisu hazırlayabilir, misafirlerinize veya sevdiklerinize harika bir tatlı sunabilirsiniz.
|