Labnesiz kedidili tiramisu tarifi nasıl yapılır?

Labnesiz Kedidili Tiramisu Tarifi

Tiramisu, İtalyan mutfağının en sevilen tatlılarından biridir. Geleneksel olarak labne peyniri ile yapılan bu lezzetli tatlı, labnesiz versiyonu ile de doyumsuz bir tat sunmaktadır. Bu makalede, labnesiz kedidili tiramisu tarifi hakkında detaylı bilgi verilecek ve adım adım hazırlanışı anlatılacaktır.

Malzemeler

Labnesiz kedidili tiramisu yapmak için gereken malzemeler şunlardır:

• 2 paket kedidili bisküvi
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı espresso veya güçlü kahve
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• 2 yemek kaşığı kakao tozu
• 1 paket vanilin
• 1 su bardağı sıvı krema (soğuk)
• 1/2 su bardağı kahve likörü (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması

Labnesiz kedidili tiramisu hazırlamak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:

1. Kahve Hazırlığı

Öncelikle, espresso veya koyu kahveyi hazırlayın. Eğer kahve likörü kullanacaksanız, kahvenin soğuması için bir kenara alın ve ardından likörü ekleyin. Bu karışımı bir kabın içerisine alın.

2. Krema Karışımının Hazırlanması

Başka bir kapta, soğuk sıvı kremayı ve toz şekeri çırpın. Krema koyulaşana kadar çırpmaya devam edin. Ardından vanilini ekleyin ve karıştırın.

3. Kedidili Bisküvilerin Islatılması

Kedidili bisküvilerini birer birer kahve karışımına batırın. Bisküvilerin her iki tarafının da ıslanmasına özen gösterin, ancak çok uzun süre bekletmeyin ki bisküviler dağılmasın.

4. Katmanların Oluşturulması

Islanmış kedidili bisküvilerini, bir servis kabının tabanına dizin. Üzerine hazırladığınız kremadan bir kat ekleyin. Bu işlemi, bisküvi ve krema katmanları bitene kadar devam ettirin. Son katman kremadan olmalıdır.

5. Dinlendirme

Tiramisu tamamlandıktan sonra, üzerini streç filmle kaplayın ve buzdolabında en az 4-6 saat dinlendirin. Bu süre, tatların birbirine geçmesi ve tatlının kıvam alması açısından oldukça önemlidir.

6. Servis

Dinlendirdiğiniz kedidili tiramisunun üzerine kakao tozu serpin. İsteğe bağlı olarak, çikolata rendesi veya kahve çekirdekleri ile süsleyebilirsiniz. Dilimleyerek veya kaşıkla servis edebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler