Yalancı tiramisu kedi dili tarifi nasıl yapılır?

Yalancı tiramisu, klasik tiramisu tarifine benzer bir lezzet sunan, ancak daha pratik bir şekilde hazırlanan bir tatlıdır. Kedi dili bisküvileri ile yapılan bu tarif, yoğun kahve aroması ve krema dokusu ile tatlı severler için vazgeçilmez bir seçenek haline gelmiştir. Aşağıda, yalancı tiramisu kedi dili tarifinin detaylı yapılışını bulabilirsiniz.

Yalancı tiramisu kedi dili yapımında kullanacağınız malzemeler şunlardır:

• 200 gram kedi dili bisküvisi
• 1 su bardağı sıcak su
• 1 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı kahve (granül veya toz)
• 400 gram labne peyniri
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilin
• 1 paket krema (200 ml)
• kakao (üzeri için)

Yalancı tiramisu kedi dili tarifinin adım adım yapılışı:

1. Kahve Hazırlığı: - Öncelikle, sıcak suyun içine kahveyi ekleyerek iyice karıştırın. Kahvenin tamamen çözünmesi için birkaç dakika bekleyin.

2. Kedi Dilleriyle Islatma: - Kedi dili bisküvilerini hazırladığınız kahve karışımına batırarak her iki tarafını da ıslatın. Bisküvilerin fazla ıslanmasına izin vermeden hemen servis tabanına dizin.

3. Krema Hazırlığı: - Bir karıştırma kabında labne peynirini, toz şekeri ve vanilini iyice çırpın. Karışımın pürüzsüz ve krema kıvamına gelmesine dikkat edin.

4. Kremanın Eklenmesi: - Ayrı bir kapta, kremayı çırpın ve labne karışımına ekleyin. Bu aşamada, karışımı nazikçe karıştırarak havalandırmaya özen gösterin.

5. Katmanların Oluşturulması: - İlk kat kedi dillerinin üzerine hazırladığınız kremayı dökün ve düzeltin. Üzerine tekrar ıslatılmış kedi dilleri dizin. Bu işlemi birkaç katman halinde tekrarlayın.

6. Soğutma Süreci: - Tatlınızı buzdolabında en az 4-5 saat, tercihen bir gece dinlendirin. Bu, tatların birbirine geçmesini sağlayacaktır.

7. Servis: - Servis yapmadan önce tatlının üzerine kakao serpin. Dilimleyerek soğuk olarak servis edin.

Yalancı tiramisu kedi dili tarifini hazırlarken dikkat etmeniz gereken bazı noktalar:

• Kahveyi damak zevkinize göre ayarlayabilir, daha az veya daha fazla koyabilirsiniz.
• Labne peynirinin kalitesi, tatlının lezzetini etkileyen önemli bir faktördür, bu nedenle kaliteli bir labne peyniri tercih edin.
• Kedidili bisküvilerini fazla bekletmemeye dikkat edin, aksi halde çok yumuşak bir doku elde edebilirsiniz.

Yalancı tiramisu kedi dili, hem pratik yapımı hem de lezzeti ile misafirlerinizi etkileyecek bir tatlıdır. Afiyet olsun!